Cake pops je prvi put popularizovala blogerka Endži Dadli. Bio je februar 2008. kada je Dadli prvi put na svom blogu „Bakerella“ podelila čokoladne kolače oblikovane u male loptice i ukrašene na neobičan način. Želela je da podeli slatke kreacije sa svetom i brzo su postale viralne nakon što ih je ponovo objavio popularni blog o kolačićima pod nazivom „Cupcakes Take the Cake“. Nekoliko meseci kasnije, Dadli je nastavila da prikazuje svoje slatke kreacije u emisiji o kuvanju Marte Stjuart.
Sta su u stvari popsi?
U suštini, cake pops su jestive loptice za na štapiću premazane slatkom prelivom poput otopljene čokolade ili glazure. Cake pops nisu ograničeni na jedan ukus. Od ukusa šargarepe i cimeta i narandže do klasičnih čokoladnih kejk popsa, mogućnosti su beskrajne. Najzanimljiviji deo cake pops-a za većinu ljudi je inventivni, zabavni dizajni. Mogućnosti su beskrajne, i ograničene su samo na vašu maštu. U Sweet Sisters poslastičarnici pored klasičnih i šarenih možete poručiti cake pops u obliku Vašeg omiljenog junaka ili životinje.
Popularnost širom sveta
Iako cake pops može biti jedan od najpopularnijih deserta u protekloj deceniji – zahvaljujući internetu – ovi ekscentrični kolači na štapićima su bili popularni mnogo pre pojave interneta. Prvi kolači u obliku loptice nastali su u starom Egiptu, Grčkoj i Rimu.
U Kini, loptice od pirinča su popularna užina za desert. Takođe poznate kao tang juan, pirinčane kuglice se prave od pirinčanog brašna i obično su punjene slatkim nadevima poput crvenog pasulja, susama, kikirikija i drugih orašastih plodova. U Indiji i obližnjim regionima, gulab jamun je takođe popularna poslastica. To su pržene loptice od testa zaslađene cvetnim sirupom.
Bez obzira na to gde su popsi prvi put nasatli danas ovi neobični slatkiši različitih oblika i ukusa ulepšavaju proslave širom sveta i čine vaše posebne trenutke još srećnijim.
